Catering świąteczny - usługa na miarę Twoich potrzeb.
Ostatnie tygodnie roku to czas, który spędzamy na ogół w familijnym gronie, jednakże imprezy świąteczne odbywają się także w firmach. Często personel firmy przygotowuje je na własną rękę, przynosząc osobiście przyrządzone dania, lecz w dużych zakładach pracy ten sposób działania nie zawsze jest skuteczny. Żeby więc ułatwić sobie kwestię organizacji firmowych śniadań bożonarodzeniowych, tych mniejszych, jak i tych dużych, zalecamy skorzystać z oferty cateringu świątecznego.
Żurek, dania rybne, uszka z grzybami i kapustą – o cateringu świątecznym
Bez wątpienia na wigilijnym stole powinno być podanych jak najwięcej typowych świątecznych smakołyków. To przede wszystkim dania rybne, np. chrupiący filet z karpia albo łososia, a także staropolskie zupy – obowiązkowo żurek i barszcz czerwony, a w niektórych regionach także zupa rybna. Na talerzach nie powinno zabraknąć też uszek z kapustą i grzybami, które na ogół podawane są wraz z wymienionym wcześniej barszczem czerwonym. Firmowa impreza bożonarodzeniowa nie byłaby pełna bez przekąsek na chłodno, np. bez sałatki śledziowej bądź ryby po grecku. Warto także zadbać o pyszny akcent na koniec spotkania. Na stół świąteczny polecamy makowiec, lekki sernik bądź kutię z miodem.
Catering świąteczny – nie zwlekaj z tym do ostatniej chwili!
Za organizację wigilijnego spotkania w firmie warto zabrać się z kilkunastodniowym wyprzedzeniem. Należy określić termin spotkania oraz porównać go z harmonogramem urlopów zespołu. Umożliwia to precyzyjne oszacowanie prognozowanej liczby uczestników uroczystości, a ostatecznie ułatwi zamówienie optymalną ilość porcji. Warto skonsultować z załogą menu i wspólnie zdecydować się na te potrawy z portfolio firmy cateringowej, które wszystkim odpowiadają. Istotne jest też to, żeby mieć wiedzę czy ktokolwiek z pracowników ma uczulenie, przykładowo na orzechy, które znajdują się w wypiekach, albo są w ekipie firmy wegetarianie. Dla takich pracowników należy zamówić potrawy zgodne z preferencjami dietetycznymi. Firmy cateringowe zajmujące się przygotowaniem potraw świątecznych przyjmują zamówienia przez większość grudnia, lecz nie warto odkładać tego na ostatnią chwilę.
Nasza lokalizacja:
Lastrada Catering Sp. z o.o.
ul. Piastowska 47
30-067 Kraków
Mob.: +48 500 250 967
E-mail:
[email protected]